云南彝良天麻产值超15亿 游客点赞天麻全席

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中新网昭通12月24日电 (马骞 彭洪)“哇,历来没见过,先别吃,我们要摄影。”23日,几名旅客正在云南彝良见到天麻全席时,这独具特点的贪吃大餐登时让大师长远一亮,哪怕大肠告小肠也要先摄影再...

  中新网昭通12月24日电 (马骞 彭洪)“哇,历来没见过,先别吃,我们要摄影。”23日,几名旅客正在云南彝良见到天麻全席时,这独具特点的贪吃大餐登时让大师长远一亮,哪怕大肠告小肠也要先摄影再大快朵颐。

  彝良小草坝天麻因个大、肥厚、丰满、半通明、质实无空心和天麻素含量高而著名,素有“云天麻”之称,彝良也因而而取得了“天麻家乡”和“世界天麻原产地”之佳誉。

  为做大做强天麻工业,最近几年来彝良以科技为支持、为根本、协会为纽带、“两菌”合用手艺推行为焦点、天麻买卖核心和农业工业园区为平台,从导、协会或专业合做社为从体、会员投入的成长机制,采纳“公司+协会++农户”的成长形式鼎力成长天麻工业,全县天麻工业获得了延续安康的成长。

  2015年,彝良全县实行天麻菌材林栽培6.517万亩,完成天麻栽培2.15万亩,完成两菌推行343.1万瓶,完成天麻产值15.28亿元,此中栽培产值9.18亿、加工产值6.1亿。

  值得一提的是,世界最优良的天麻正在彝夫君精致的烹调下,天麻汽锅鸡除罕见的炒天麻、鸡蛋蒸天麻、天麻鸡、猪脚炖天麻等保守食谱外,彝良美食家们还不竭试探,连续推出了精美的傣味天麻丝、天麻杂粮包、天麻蛋黄派、天麻炖河鱼、天麻饺、天麻锅炉鸡、天麻丸子、天麻虾球、天麻玉米羹、鸟巢天麻、天麻蒸蛋、脆皮天麻、天麻蘸芥末等,满满一桌天麻全席,色喷鼻味倶全,对很多不足为奇的旅客来说,天麻汽锅鸡不只秀色可餐,又能大饱口福。(完)


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